Hãy chia sẻ lên Facebook

Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Món bánh thật tuy giản dị, dễ làm mà mang đến hương vị thơm ngon bất ngờ với vị chua của táo, mùi thơm của bơ và vị giòn thơm của lớp bột hạnh nhân phủ bánh!
Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mỳ 200 Gr
  • Bơ nhạt 100 Gr
  • súp Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Trứng gà 1 Quả
  • Táo 2 Quả
  • Kem sữa tươi 1 Muỗng canh
  • Đường vàng 40 Gr
  • Hạt hạnh nhân bào 20 Gr
  • cà phê Bột quế 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

2

Đối với nguyên liệu A:Cắt bơ thành các miếng nhỏ. Cho bơ, bột, đường, muối vào một chiếc tô. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

3

Dùng đầu ngón tay nhào đều các nguyên liệu trên cho đến khi bạn có được một hỗn hợp giống như “cát” như trong hình. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

4

Đánh tan trứng, đổ vào giữa tô bột bạn vừa trộn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

5

Nhào vài lần cho đến khi bạn được một khối bột mềm dẻo và đều (nếu bột quá khô bạn có thể cho thêm 1 muỗng cà phê nước). Lưu ý không nhồi bột lâu vì có thể làm cho bột bị chai. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

6

Cán mỏng bột, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

7

xắt mỏng táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

8

Xếp táo vào giữa lớp bột vừa làm xong . Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

9

Phết một lớp kem tươi mỏng lên táo. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

10

Gập mép bột lên hoặc tạo hình theo ý bạn muốn. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

11

Đối với nguyên liệu B:Trộn tất cả các nguyên liệu lại, dùng đầu ngón tay nhào thành một hỗn hợp “lổn nhổn” như hình bên. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

12

Rắc hỗn hợp này lên bánh. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

13

Bật lò ở 210°C, cho bánh vào nướng khoảng 30 phút cho đến khi bánh vàng đều là được. Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu

14

Tart táo là một trong những loại bánh đã xuất hiện từ rất rất lâu, vô cùng phổ biến và được yêu thích ở Châu Âu và nước Mỹ. Có rất nhiều công thức, biến thể cho món này, tuy nhiên mỗi người nội trợ thường có công thức tart táo riêng của mình; có người thì trộn kem phomai (creamcheese) vào nhân, có người thì rắc thêm chút bột quế, hay thêm chút đường lên mặt táo trước khi nướng; có người dùng khuôn tròn để nướng bánh, và cũng có người giản đơn như mình: gập mép bánh lên để nó bao lấy phần nhân táo bên trong.Chiếc bánh táo trông thật xù xì, có phần thô mộc; nhưng ẩn chứa bên trong nó lại là một vẻ đẹp tinh tế của hương vị - khi hương táo thanh mát hòa quyện cùng mùi thơm của bơ, của hạnh nhân và vị béo của kem tươi như một cô gái dịu dàng mà tinh nghịch, chơi trò chơi trốn tìm mà lẩn vào trong vị chua giòn hấp dẫn của những lát táo.Để thưởng thức vị ngon của loại bánh này, bạn hãy ăn khi nó còn hơi ấm nóng - nhắm mắt lạivà cảm nhận từng lớp hương vị của nó nhé! Chắc chắn bạn sẽ thấy tiếc rằng vì sao mình không biết đến nó sớm hơn đấy! Tart táo - món bánh nổi tiếng từ Châu Âu
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

thuc don hang ngay gà nướng bơ canh rau sam ẩm thực đường phố Hà Nội canh bóng bì Trang Trí banh dạy nấu ăn giữ dáng cach nau thit bánh mì ăn kèm khoai tây Thịt Heo xào tép khô xào rau củ banh kem dau tay sau rieng nÆ Lam mam bánh da lon khai vị sot bo đất sét banh da xuc nam nhà hàng Bánh chao cá sốt lam sinh to dua bo bánh khoai lang tím dép Nấm kim châm goi tai heo dГўu Làm Mứt dừa cà tím xào thịt heo ngũ vị cá nướng chan gio ham thuoc bac mong cách trộn gỏi sứa bo tron my nui ngon banh jamtarts cach lam pudding chanh leo Nau chao Hai Nau thit ga canh rau nhút Giòn tan Nướng Sapa cha muc chien thom rau muong xao chao Trương mon chiên mứt đu đủ ngày tết tất xinh thịt gà chiên chậu hoa đẹp si ro cây thông Noel so diep nuong nuoc dau den Thịt heo mÃƒÆ t ca ro phi nuong la chuoi Nóng cach nau chạo thịt heo nướng giòn bánh cây cach lam trung cut lon xao me chuoi kho phile gà chiên mè thát Banh trung thu sườn chiên tặng cÃƒÆ nuong Ốc nuong Bánh tét mẹo làm bột chiên Mẹo bảo quản thực phẩm pink mục công thưc lam mon thit heo kho lòng non xào rà thị trường bát đĩa gan gio bé yêu banh ca rot kem pho mai goi bap cai tim Mon Canh ngon món cuốn Khoai mon vÅ bap cai trang kem trà chim công thức bông bí xào tôm đậu chiên bún đậu ca tre khẩu nhục nộm củ cải khô vùng kiwi huong dân nau an cuong bột sữa bí canh tom cút nướng An vat làm bánh chocolate ca dieu hong sot ca sơ mi cây thông bo duong KHO THIT mứt xoài chín Uc cách làm đùi gà chiên giòn bông lan cuộn bánh cupcake quái vật 1 mắt muốn Sữa đau xanh